Auhof Center
14., Albert Schweitzer-G. 5a
ISSEY
Asiatisches Restaurant
Running Sushi
Tel.: 01/577 18 47
Die Lebensspanne ist dieselbe, ob man sie lachend oder weinend verbringt. (Japanische Weisheit)
Liebe Gäste!
Die
asiatische Küche zählt in Ihren Feinheiten und ihrer Ästhetik zu den besten Feinschmecker-Küchen dieser Welt. Eine große Vielfalt kulinarischer Kreationen wird geboten. Auch auf die optische Präsentation der Speisen wird viel Wert gelegt. Schließlich isst das Auge ja mit. Das Essen soll möglichst unverfälscht schmecken. Damit dieser natürliche Geschmack gewahrt bleibt,  werden nur wenige, ausgesuchte Gewürze verwendet:

Zitronengrass: verleiht den Speisen ein angenehmes Zitrusartiges sauer und frisches Duftaroma.
Thai Basilikum: Hat ein süsses Anisaroma, beruhigt die Nerven sowie den Magen und erinnert an Pfefferminz.
Rot Chilli: Reich an Vitaminen und sehr hilfreich gegen Erkältungen - erwärmt die Lunge.
Kaffir-Limetten: Sind weniger sauer als eine normale Zitrone, aber reich an Aroma und Vitamine.
Zuckererbsen & Fingermais: Kostbares asiatisches Gemüse, mit vielen Vitaminen und knackigem Geschmack.
Schwarzpfeffer: Stimuliert die erotischen Lustgefühle.

Fisch hat im japanischen Speiseplan eine große Bedeutung. Berühmt sind die rohen Fischvarianten "Sushi". Sojaprodukte wie "Miso" und "Tofu" sind reich an Vitaminen und Proteinen. Erlesene Gemüse-Variationen runden die japanischen Köstlichkeiten ab.

In unserer
Mittagskarte präsentieren wir Ihnen neue Bento-Boxen, Asianudeln mit asiatischen Spezialitäten. Bei unseren Nudelgerichten verarbeiten wir nur unsere täglich frisch Hausgemachten Eiernudeln.
Wir bieten auch kulinarische
asiatische Wok Gerichte an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!